Τρίτη 23 Φεβρουαρίου 2010

Λουλούδια και βότανα: Sambucus nigra elderflowers


Αρωματικό δενδρύλλιο της οικογένειας των Καπριφολιδών (Caprifoliaceae), θεωρείται ότι αποτελεί από μόνο του ένα φαρμακείο της φύσης. Γνωστό με τις ονομασίες σαμπούκος, ζαμπούκος ή κουφοξυλιά, χρησιμοποιείται ευρύτατα ως ομοιοπαθητικό φάρμακο για τη θεραπεία προβλημάτων του αναπνευστικού συστήματος. Οφείλει την ονομασία του στην ελληνική λέξη «σαμβύκη» ή «ιαμβύκη» (Ησύχιος), αιολικός τύπος του «σάνδυξ», που σημαίνει κόκκινο!
Σαμβύκη, ακόμη, λεγόταν ένα γνωστό στον αρχαίο κόσμο μουσικό όργανο, το οποίο προερχόταν από τη Συρία και την Περσία. Οι καρποί τρώγονται ή χρησιμοποιούνται στην παρασκευή γλυκισμάτων, ενώ μόνο σε συνδυασμό με άλλα βότανα χρησιμοποιείται ως αφέψημα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου