Το αντίρρινον ή λυκόστομα ή, όπως το λέμε συχνότερα, το σκυλάκι ανήκει στην οικογένεια Scrophulariaceae.
Είναι φαγώσιμο, αλλά σκέτο έχει μια άνοστη έως πικρή γεύση. Είναι, όμως, όμορφο και μέσα σε μια πράσινη σαλάτα είναι ιδιαίτερα νόστιμο.
Το αντίρρινον είναι γηγενές της Ευρώπης και παραδοσιακά ήταν ένα αγαπημένο λουλούδι ακόμα και στο μεσαίωνα (12ος - 15ος αιώνας).
Σαν ένα διακοσμητικό λουλούδι το ήξεραν και οι Ρωμαίοι. Το θεωρούσαν αντίδοτο για τη μαγεία.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου